Lumachine di frittata

Difficoltà:bassa Preparazione:20 min Cottura:25 min Dosi per:4 persone Costo:basso NOTA:+ il tempo di riposo della frittata in frigorifero La fantasia in tavola non conosce confini e anche una frittata può trasformarsi in un piatto divertente per i bambini! Infatti cuocendola in forno in una teglia rettangolare, potrete arrotolarla come una pasta biscotto, tagliarla e ricavare […]

Lumachine al forno con melanzane

Quantità per: 4 porzioni (2 adulti e 2 bambini) Ingredienti 300 gr. di pasta tipo lumachine Salsa di pomodoro 400 gr. 2 melanzane piccole 30 gr. di fontina 20 gr. di olio extra vergine 20 gr. di parmigiano grattugiato Uno spicchio d’aglio Basilico Preparazione Iniziate a preparare il sugo lavando le melanzane e tagliandole in cubettini. […]