Polpette di quinoa e spinaci, un piatto perfetto anche per i bambini

La ricetta che delle polpette di quinoa e spinaci può essere anche realizzata con la cottura in forno a 180° per circa 20 minuti. Friggendole invece, queste polpettine assumeranno un sapore più ricco: croccanti fuori e morbide e delicate all’interno. INGREDIENTI 100 gr di quinoa 100 gr di spinaci 2 patate di medie dimensioni Sale e pepe […]

Risotto con spinaci, taleggio e pinoli

Difficoltà: facile,10 minuti di preparazione impatto glicemico medio 590 chilocalorie i20 minuti di cottura Ingredienti 350 g 300 g Riso 150 g Taleggio 350 g Spinaci 3 cucchiaio Pinoli 0.5 Cipolle 1.5 l Brodo vegetale 40 g Burro Sale pepe che può fare anche da piatto unico nutriente e saporito. Istruzioni Portate il brodo a bollore e poi regolate la fiamma al minimo per mantenere la temperatura. Fate appassire in un […]