Polpette di verdure allegre e genuine
RICETTA POLPETTE DI VERDURE PER BAMBINI – Le polpette di verdure sono un secondo piatto completo e nutriente da portare in tavola in modo semplice e sfizioso. possiamo utilizzare, nella preparazione della ricetta, qualunque tipo di verdura abbiamo in casa in modo da non sprecare anche i piccoli avanzi nel frigorifero. Le polpette di verdure, inoltre, sono […]
Frittatine di verdure al forno (in 5 minuti)
Queste frittatine di verdure si preparano in pochi minuti utilizzando la teglia dei muffin. Preparare quattro verdure: piselli (cotti), pomodorini (tagliati in due) , zucchine (crude, grattugiate) e carote grattugiate e distribuirle in tre pirottini, per un totale di dodici frittatine. Mescolare insieme: 3 uova, una manciata abbondante di parmigiano e qualche cubetto di formaggio semistagionato. Non aggiungere sale […]
Polpettone di verdure: la ricetta ideale per un secondo piatto sano e gustoso
RICETTA POLPETTONE VEGETARIANO – Per preparare questo polpettone potete utilizzare qualsiasi tipo di verdura: vediamo insieme come procedere. INGREDIENTI 300 gr di patate 1 porro 100 gr di spinaci 2 carote 1 spicchio di aglio 1 cipolla 2 uova medie 200 gr di pane integrale raffermo 200 gr formaggio (tipo emmental) 1 bicchiere di latte […]
